Coeur de Loire

Un zest de mon quotidien mélangé à une bonne dose de musique

13 mai 2009

Rhubarbe

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Compote de rhubarbe : pensez-y !
C'est d'une simplicité enfantine !
Pour 1 kg de rhubarbe. Couper la en tronçon sans la peler dans un saladier, ajouter 100 à 150 g de sucre et mettre dans le frigidaire pendant environ 3 heures afin que le sucre imprègne la rhubarbe.
Ensuite mettre le tout, dans une casserole avec une gousse de vanille et laisser cuire 15 minutes. Mettre au frais.
C'est de saison et très bon !

Posté par CoeurdeLoire à 09:41 - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires

c'est un de mes dessert préféré, mais j'ai du mal à fair pousser de la rhubarbe ici, mon potager est en plein cagnard ..provençal en plus
bizzzzzz

Posté par Saint Ange, 13 mai 2009 à 11:05

hummmmmmmmmmmmm merci pour cette recette simplissime!!

Posté par tema, 13 mai 2009 à 12:32

Waouh, mais c'est facile à faire et j'adore la rhubarbe dis donc !

Posté par billoum, 13 mai 2009 à 12:34

hé dis ma naguette je viens d'aller voir ma rhubarbe et elle est verte...c'est normal??

Posté par fannie, 13 mai 2009 à 13:42

Merci de cette nouvelle idée. J'en manque parfois (aussi bien de rhubarbe que d'idée d'ailleurs)

Posté par nicky13, 13 mai 2009 à 22:42

Hummm

Hum ça doit être bon ! !
Si mes parents me donne de la rhubarbe, on fera ta recette ! Vivement le retour du soleil !
Bisous Sonia, bravo pour ta photo, elle est belle !
(quel talent !)

Posté par Chouchou, 14 mai 2009 à 12:13

Hummmm ça me donne l'eau à la bouche !!

Posté par photo sur toile, 18 mai 2009 à 15:01

Quel régal ! BIZ. BKcine

Posté par Joce, 18 mai 2009 à 18:42

message privé

petite gourmande!!! bon ma belle je cherche à te joindre mais j'ai pu ton adresse mail ni ton tel, alors appelle moi ou renvoie moi un mail avec ton numéro!! et encore merci ...de penser à moi! à bientôt
et vive la musique et la batuk!

Posté par christèle, 23 mai 2009 à 11:00

super...

je ne connaissais pas cette recette, simple et bonne qui de plus est. la prochaine fois qu'on me propose de la rhubarbe je serai quoi en faire.
MERCI....

Posté par dutonnerre, 01 août 2009 à 19:12

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